Historie

Historisk beskrivelse

Landmænd med produktion af ærter til dybfrost har traditionelt organiseret sig i foreninger i forhold til deres leverandørforhold og aftagerne af ærterne. Disse foreninger er i takt med strukturudviklingen i sektoren med en koncentration mod færre og færre aftagere/fabrikker nedlagt eller fusioneret.

Den danske dybfrostindustri kan føres tilbage til slutningen af 1920’erne, hvor Odense Konservesfabrik blev grundlagt. Oprindeligt blev ærterne brugt til konserves, heraf navnet konservesærter, som fortsat benyttes af mange i daglig tale. I dag sælges ærterne som frosne ærter og betegnes således dybfrostærter.

Strukturudviklingen i branchen gik stærkt op igennem 1980’erne, og i 1990/91 opkøbte Danisco A/S de to sidste virksomheder på området med fabrikker placeret i henholdsvis Svendborg og i Orehoved på Falster. Siden da har der kun været én virksomhed til at aftage ærterne fra landmændene og producere dybfrostærter i Danmark. Danisco A/S fortsatte med at producere i de to områder og på de to fabrikker frem til og med år 2000, hvor de solgte virksomheden til den belgiske familievirksomhed Ardo A/S, som fortsat er ejer i dag.

I de første år efter Danisco A/S’ overtagelse af de to sidste virksomheder i 1990/91 fortsatte de to avlerforeninger i henholdsvis Svendborg og Orehoved som selvstændige foreninger. Med samme aftager af ærterne stod det dog klart, at det var fordelagtigt med et tættere samarbejde, og man etablerede samarbejdsorganet ”Forhandlingsudvalget for ærter”.

Den 3. marts 1999 tog man skridtet fuldt ud og fusionerede de to lokale foreninger og dannede ”Avlerforeningen for Dybfrostærter”.

Den 1. oktober 2005 blev foreningen omdannet til en producentorganisation i henhold til EU’s regelsæt for producentorganisationer med navnet ”Producentorganisationen for Dybfrostærter AMBA”.

I 2016 blev producentorganisationen omdannet til et andelsselskab ”Dybfrostærter amba”, hvor de afsluttende formaliter i forhold til etableringen som et andelsselskab blev godkendt på en ekstraordinær generalforsamling den 6. december 2016.