Om Dybfrostærter amba

Dybfrostærter amba er et andelsselskab, hvis primære formål er at afsætte andelshavernes produktion af ærter til videre forarbejdning til dybfrost.

Efter at Ardo i 2022 lukkede produktionen i Danmark, har der ikke været aktivitet med dyrkning af grønne ærter til dybfrost i landet.

Andelshaverne er landmænd, som tidligere har haft kontrakt på dyrkning af grønne ærter, hvor antallet af medlemmer er ca. 145.

Før lukningen blev der årligt dyrket ca. 2.250 ha med grønne ærter, heraf ca. 750 ha med økologiske ærter.

Arealet dannede grundlag for en produktion på ca. 10 mio. kg dybfrostærter.